2019年2月25日月曜日

八朔と不知火

気まぐれで更新してますが、見事に月一更新(笑

さて、八朔と不知火(デコポン)の販売を始めたいのですが、
みかんほど他と差がつけられない。
まぁ他と、というより僕が「これ!」とならないという感じですが。

八朔は一般的な味にはなった。
木によっては濃くないのもあるので畑に返すやつもあるけれど。
もうちょっと置いておくと味も変わると思う。
でも大体の収穫と出荷のタイミングも掴んだし、来年は新しい畑もあるのでしっかり販売します。
今年はまぁまた公開します。

不知火は…厳しい。
糖度はすごく高いけど、全く酸が抜けん。
好みはあるけれど、一般受けの範疇を超えてる。
そういえば農協の技術員さんが飛竜台の晩柑について酸が抜けないという話をしていたけど、うちの不知火、根が弱っていて似たような状態になっている?
うーん、これももうちょっと待ちだなぁ。
お待たせしている方もいるのだけれど、
出荷できるかわからんのに注文とるわけにもいかないしなー。
困ったー。

2019年1月26日土曜日

明けすぎまして

おめでとうございました。
もうこのネタは良いですか。そうですか。

今年からトマトから解放されて夏はゆっくりしようと思っていたのですが、
今日不意に電話が。
僕の携帯に表示された相手は「Jさん(猟、桃直売、野菜)」
ははーん、一回だけ喋った農機具屋さん近くの人やな。
顔は全く憶えてない。

僕「もしもし」
F「もしもし、突然悪いな。分かるか?」

何か声がイメージと違う。
弱い感じ。

僕「あの猟やってやーる…」
F「うん、銃のな。って、猟の話ってしてたっけ?憶えてるの?」
僕「携帯に登録した時にメモしておきました」

まぁデキが悪いと自覚しているからこそ対策をしているというのは
ただデキが良いよりも評価が上がりやすいと思うね。
昔一回喋っただけの人憶えてたら、尊敬レベルで評価云々じゃないもん。

僕「すみません、全然憶えてないです」

素直に明るく言うことにより、また高評価やな!

F「農機具屋の近くの・・・」
僕「あー!あの桃の直売とかしてはる!」
F「そうそう」

さっと思い出すことでも好印象。
電話かかってきて1分で何もしていないのに僕の評価うなぎ上り。

F「8月から10月まで、朝早く1時間とかあけれへん?」

本題やな。
時期、時間からしてイチジクの収穫か?

僕「どうしたんすか?」
F「いや手伝って欲しいことがあって」

全国生産量や時期からして品種は枡居ドーフィンやろな。
正直言って面白くない。
生産量や作りやすさで昔から作られてる品種。
イチジクはほぼこれ一択。
イチジクを作る気はないとはいえ、変わった品種やったら喜んでいくけど。

F「イチジクの収穫してほしいんや」
僕「はぁイチジクっすか。あれ朝めっちゃ早いのでは?」
F「その辺は任すし、給料も言い値で良いから」

気温が上がるとあかんからみんな必死で暗いうちから採ってるんやろし、言い値でいい言われてもな。

僕「うーん、8月から10月っすか・・・」

自分の作業としてはそこまで忙しくないはずやし、早朝だけやし、朝も強い方やから別に問題はないけど、面白くないんだよなー。

F「ちょっと体壊してしもて、もしその時回復してなかったらでいいから、助けてくれ」

はい、断れなくなりました。
なんとかトマトに殺されずに済んだと思ったら、今年はイチジクに殺されそうな予感。
一応もう一人お手伝いさんがいて二人でやるようです。
やり方は教えてくれる。
実際に行かなあかんかは、収穫が近付いてきてから連絡くれるそう。
行かなあかんやろうなぁ。
万が一回復しなかった時のためというより、回復の可能性もなきにしもあらずという雰囲気やったもんなぁ。

2018年12月13日木曜日

ゆめ

最近、妻の兄の奥さんの父親から「みかん売って」と連絡が来たり、
知人の母親(お会いしたことはないはず)から「美味しかった。頑張って」とメッセージを貰ったりします。
そういえば去年は高校以来の友人の父親からも連絡があったな。
みんなに喜んでもらって何よりなんだけど、その知人が夢に出てきた。
みんなでボーリングに行って
スゴイ離れたレーン(女性用的なレーン(VS嵐の見過ぎ))でプレイする知人達を
野郎どもの遊んでるレーンから眺めていて
ガーター続きだった知人がやっとスペアを出して、
微笑ましい穏やかな感じで、すっと目が覚めた。
別に夢にオチを求めるつもりはないけど、普通にあり得る内容すぎて釈然としない。
まったりしてたなぁ、夢の中の僕。
あと勝手にボーリング下手な設定にしてスマナイ、知人よ。(僕もうまくないです)
現実では半日で4人くらいとあわなくちゃだめだったり
(朝一で躓いて、全員に対して遅刻してしまったのは内緒)
収穫遅れてたり、
バイト横殴りのように入れられたり、結構大変なんだけど。
大変だからか?
ボーリング行きたいのか?

2018年11月17日土曜日

こむぎ

最近小麦絡みで外に出ることが多い。
今日も昼から種蒔きを見学(手伝い)に行って、
夜は3ftの中村君から呼び出し。
呼び出しっていうか
「オマセコムギのパンにもう少しボリュームが欲しい。膨らんで欲しい。」
っていうから
「オマセコムギが中力粉になるんだから、超強力粉とブレンドすれば強力粉相当になるんじゃね?」
って言ったの。
まぁ少なくともオマセコムギをメインにブレンドを考えているんだから、
オマセコムギの良さを引き立てたい。
それにはオマセコムギの比率を出来るだけ上げたい。
となると相手は少量でも膨らむ力が強くなるような品種を…。
という感覚だったのだけど。
「…小麦粉について話をしましょう」
「え"…」
と相成ったわけです。
2時間ほど。
ていうか中村君新婚だよね?
最近よく呼び出すけど(その度にパンを貰ったりご飯をおごってもらったりしてる)
大丈夫?
主に僕が奥さんに嫌われてないかが心配なんだけど?!

とまぁ始まったばかりだけど、
「紀州小麦プロジェクト」を進めていますよ。

楽しい。
パンが美味しい。
幸せだね。

2018年10月19日金曜日

シリアルナンバー

僕の性格として、残しておきたい的な気持ちが強いというところがある。
例えば、和歌山県で仕事や人格、周りの評価など全てが、
最高点の知り合いがいる。
(友人と言ってしまいたいが、それも少し違うので無難な言葉にするけど)
ていうか八つ葉農園の稲垣さんなんだけど。
よく「何かあったら手伝いますので」みたいな言葉は、
僕は言うけど、
僕は基本誰にもお願いしない。
特に稲垣さんのコレは残しておきたいのだ。
最悪、どうしようもないときに「助けてください」と言いたい。
要するに切り札を持っていたいのだ。
まぁいつも助けてもらってるから、
いざというときに助けてもらえないなんてことはないのだろうけど、
なんとなく、ここ一番で使う方が強い気がしない?
「一生のお願い」を何度も使われると信用ならんみたいな。

そんなことはしょっちゅう考えてるんだけど、
今日は少し発展した。
このまま一度も一生のお願いは使わないのだろうなと。
それはまぁかっこいいけど、ちょっと勿体ない気もする。
そこで、僕の「一生のお願い」にシリアルナンバーを振れば
レア感も出るし、複数回に渡って使用するのも違和感ないよね?

「一生のお願いSNo.1/100」
時計とか車でも100台限りってかなりレア。
そしてこれなら一年に一回使ってもおつりがくる。
…ダメ?

2018年9月29日土曜日

おいのりをひとつ。

トマト農家さんのキュウリ収穫に
農機具屋さんの米の収穫の手伝い、
トマト農家さんのハウス修理、
農機具屋さんの乾燥脱穀のマシンオペ、
農機具屋さんのモノラックのレール修理、
農機具屋さんの防風ネット解体、
農機具屋さんの道路整備、
農機具屋さんの鉄板溶接、
農機具屋さんの鉄板塗装…。
うん、そりゃ梨農家さんに色々教えてもらいついでに
収穫の手伝いとかもしたけど、
まぁそれはこれから僕がやることだから
他人の畑で経験しておくというのは良いことだらけだし、
進んで行っていたのだけど、ちょっと農機具屋さん?
大概緊急性が高いから自分の畑の草刈りより優先させてたら
草刈り一向に進んでませんが?
この夏、酷暑手当としてちょっと多めに給料頂いていたのだけど、
9月も同じ額だったので要らん(そこまで暑くないので)って言ったら
「無理聞いてもらってるから」
うん、貰うと聞かないといけませんよね?
それが嫌だから通常に戻してくれ言ったんだけど。
まぁ台風後の仕事やら収穫前の機械修理フィーバー(米と柿)が重なって
パンク寸前なのは見てわかるからどうせ断れないのだけど。
やっと一段落かと思えば次は24号だよ。
僕の畑はもちろん、
皆様(特にうちの近くの。厳密にいうと農機具屋さんの縄張りの)の畑や設備、
もちろん家屋にも被害がありませんように。

2018年8月29日水曜日

サイトリニューアル予告!

インスタには載せる予定のない情報ですが…

この度、とある縁がありサイトリニューアル決定しました!
タイミングは秋から冬にかけて。
みかんをお届けできる頃には体制が整っている予定です。

楽しみにしててください!