基本装備が整った

昨日、ネット販売の方でクレジットカードと後払いが対応できるようになりました。
光電話も開通だけして本機がなかったんやけど（取る気なし）
携帯に転送するようにしたから、これもイイ感じ。

やっとまともになったかな。
あとは商品充実させていって、お客さんにバンバン来てもらうぜ。

…今は電話での注文ばっかやしなぁ。
ネットで注文してほしい。
仕事にならんから。
まぁ義父の紹介で滋賀のおっちゃんおばちゃんに今浸透中やから仕方ないか。
リピート率割合高いんじゃないかな…。

『機』

今年の漢字？
これなんなんですかね？
どうでもいいような気がする。
いやまぁ何かって言われたら『機』ですが。
生産品を販売開始したことで、
初めて自分が作ったものを買って下さるお客様と縁を作る機会ができ、
…コンバインとか米の乾燥機とか脱穀機とかトラクターとかの、
自分では使わない機械の使い方を覚えた。

南柑20号は完売やなー。（ネットでは開始しすらしなかったけど
【月】以上になったの2割やないかい。
今年は旱魃で味は良いはずなんだけどなー。

向山ももうすぐ終わり。

…これ、生活できんのかね？

棚

今日は農機具屋さんのバイト。
キウイの棚が落ちて剪定できんから直して、というもの。
本人（施主）はみかんの収獲してる。

まぁ葡萄やりたいから一般的な棚を見るいい機会だ。
今日行ったところは針金タイプ。
園地の周囲に支柱を立てて（立ててっていうか、外側に倒す感じ）
針金を引っ張って枝を支える感じか。
単管で組むよりは断然コストが安いし、作りやすいよね。

ふむ…。
針金が完全に樹に食い込んでいるところもあるね。
これは痛々しい。

倒れた原因は、上の畑と下の畑の段差が1mくらいあるけど、
これをまたがって枝を通したりしたから、
真下じゃなく斜めに重さがかかったのかな。
あと、致命的なのはところどころにある支柱を枝じゃなく、針金にあてたこと。
これ、効いてると思ったのかな…？

まぁ後者はともかく前者はやばいな。
この問題、分かってたけど考えるのを放棄してたんだけど、
葡萄も傾斜地に植えるつもりだったんだよね…。
しかもかなりの急傾斜。
どうしよう僕のゴールドフィンガー、BKシードレス、クイーンニーナ、黄玉、天山、昭平紅…！
しかも多いな。

乱雑無章

【乱】解禁しようかな。
どういったものを提供できるか考えていたけど、
収穫後3日～7日の【月】と【花】を混ぜようかな。
まぁ今は【花】はないんだけど。

現在は発送の前日か当日に収穫しているのだけど、
3kgの注文に対して5kgほど採って、1kg程弾いて、残りの行き場がないんだよね。
これを安く提供できればいいなぁ。
置いておいても園地に還すだけだしね。
まぁ無肥料なのでこれも重要っちゃ重要なんだけど。

あと八朔も良いかも。
まぁ樹上完熟させるのがメインだから、2月くらいまで待つのは待つのだけど、
完熟果とはまた違う味わいがあるし。
正直そんなに売れないだろうしな。

…僕は好きなんだけど。

美味しくない？

八朔を15分休憩に食べてると、1個食べたら休憩終わるんだよ（笑

手で外皮向いて、歯でじょうのう切って食べるの。

歯でじょうのう切るとちょっと苦みが来るけどそれもまたいいんだよ。

売り切れ

向山【花】を一旦売り切れにしました。
ありがとうございました。

ありがとうございましたっていうか、
糖度15度を越えていたら殆ど【花】に至ると考えていたのが、
今日試食してて全部納得できなかったんです。
一応14度のやつもみたけどダメだった。

橋詰園地は80本以上向山が植わっているけど、
結局2本…?
ちょっと前に全ての樹の糖度を計測したけど、その時の感じだと10%くらいは生産できると思っていたのに2.5%だよ。
樹のサイズ（要するに収量）まで考えたら2%も行かない。

とりあえず【花】の注文を入れてくれていた方にはお断りさせてもらいました。
まぁ用途が違うかもしれないのと、期日が違うので対応はそれぞれですが。
本当に申し訳ないです。

自分の感情や体調でランクの境界線を引きたくなくて、目安を作りたくて糖度計測を始めたけど、
最終的に譲れなかった境界線は自分が納得できるかどうかだった。
糖度計るのやめようかな…。
試食が楽になると思っていたけど、悩みが増えてるだけの気がする。
ていうか小学校の時から思っていたけど、多分商売向いてないよね！

みかんの食べ過ぎと悩みで吐きそう。
とりあえずもう少し熟度が進むのを期待します。

風雲月露

まだクレジット決済できないけど（20日頃審査結果が出るはず）
サイトから知り合いが買ってくれました！
いやぁ自分で買ってみて販売の処理とか試してたら良かったんだけど、
ぐうたらしてたのでぶっつけでした。
多分大丈夫。
最初の発送は今日届いたかな？

トマト農家のおばあちゃんの御歳暮の方が先だったけど、
相手先にも好評だったようで一安心。

観音山の方でも売ってもらってるけど、
こちらもいきなりリピートが来たりとちょっと嬉しい。
これはうちで言う【月】だけど。

あと農機具屋さんの社員さんの家のみかんを食べさせてもらった。
選果機にかけて一週間もしていないという話だったけど、煮えた味がした。
でもあまり普通は気にしないのかな…？
よく分からんな。
昔父親がスーパーで果物を担当してたから、
店先でみかん（夏はスイカ）を売るバイトをしていたけど、
そのときに食べたみかんで、"嫌な味"がしたものがあったのを憶えてる。
今になってそれが、煮えた味だったって分かったけど、
みんな気にならないのかな…？
そういうのばっかりしか食べてないから？
それならみかんの人気を、価格を落としてる原因は生産者や販売側にあるね。
とりあえずどこのでも良いから美味いみかんがあるというのを知ってもらわねば…。

もちろんうちにもありますよ（笑